Diatomiet is nie-giftig en onskadelik, en die adsorpsie daarvan het geen effek op die effektiewe bestanddele, voedselsmaak en -reuk van voedsel nie. Daarom word diatomiet-filterhulpmiddel as 'n doeltreffende en stabiele filterhulpmiddel wyd gebruik in die voedselbedryf. Daarom kan dit ook as 'n voedselgraad-diatomiet-filterhulpmiddel beskou word.
1. Drankies
1. Koolzuurhoudende drankie
Die kwaliteit van witsuikerstroop wat in die produksieproses van koolzuurhoudende drankies bygevoeg word, speel 'n belangrike rol in die kwaliteit van die finale produkte. Vir witsuikerstroop wat deur vulkanisering vervaardig word, kan diatomiet, tesame met die aktiewe koolstof wat vooraf by die stroop gevoeg word, die meeste van die stowwe in witsuiker effektief verwyder, soos kolloïede wat drankflokkulasie sal veroorsaak en tot onsuiwer smaak sal lei, die toename in filterweerstand wat veroorsaak word deur die blokkasie van die filterlaag deur moeilike filterstowwe vertraag, en die aantal filtersiklusse verhoog. Terselfdertyd verminder dit die kleurwaarde van witsuikerstroop, verbeter die helderheid van die stroop, en voldoen uiteindelik aan die vereistes vir die vervaardiging van hoëgehalte koolzuurhoudende drankies.
2. Helder sapdrankie
Om die neerslag en flokkuleringverskynsel na die berging van helder sapdrankies te verminder, is die sleutel om tydens die produksieproses te filtreer. In die produksie van gewone helder sapdrankies word die sap gefiltreer na ensiemolise en verheldering. Daar is verskeie maniere van filtrering. Die sap wat deur diatomiet gefiltreer word, bevat die meeste van die vaste stowwe in die sap, soos plantvesels, gedenatureerde kolloïede/proteïene. Onder die toestand van 6 ° - 8 ° Bx kan die ligdeurlaatbaarheid 60% - 70% bereik, soms selfs tot 97%, en die troebelheid is laer as 1.2 NTU, wat die voorkoms van laat neerslag en flokkulering aansienlik verminder.
3. Oligosakkariede
As voedsel bygevoegde suiker het oligosakkariede duidelike voordele in baie koolhidraatprodukte as gevolg van hul sagte soetheid, gesondheidsorgprestasie, voedselversagting, maklike werking in vloeibare toestand en lae prys. In die produksieproses moet baie vaste onsuiwerhede egter verwyder word, en baie proteïene moet gefiltreer word nadat dit deur geaktiveerde koolstof geadsorbeer en ontkleur is om sediment te vorm. Onder hulle het geaktiveerde koolstof twee funksies: adsorpsie en filterhulpmiddel. Alhoewel die sekondêre ontkleuringsproses aangeneem word, voldoen die filtrasie-effek van die produk aan die vereistes, maar die adsorpsie- en ontkleuringseffek is nie ideaal nie, of die adsorpsie- en ontkleuringseffek is goed, maar moeilik om te filtreer. Op hierdie tydstip word diatomietfilterhulpmiddel bygevoeg om te help met filter. In die middel van die primêre ontkleuringsfiltrasie en ioonuitruiling word diatomiet en geaktiveerde koolstof gesamentlik gebruik om te filter, en die ligtransmissie bereik 99% deur 460 nm-deteksie. Die diatomietfilterhulpmiddel los die bogenoemde filterprobleme op en verwyder die meeste onsuiwerhede. Nie net word die produkkwaliteit verbeter nie, maar ook die hoeveelheid geaktiveerde koolstof word verminder en die produksiekoste word verminder.
Plasingstyd: 21 Desember 2022